01. März bis 15. April
und 16. Oktober bis 23. Dezember
Montag Ruhetag
Dienstag bis Sonntag 17:00 - 24:00 Uhr
Sonnenzeit
16. April bis 15. Oktober
Montag 17:30 - 24:00 Uhr
Dienstag bis Sonntag 14:00 - 24:00 Uhr
KEIN Ruhetag
Die Außenbestuhlung hat von Mai bis einschließlich
September jeweils bis 24:00 Uhr geöffnet.
Ein Gourmet-Bierlokal mit sagenhaft simplem Konzept. Während die Cafe Bar Wanderer nebenan eher das Flair einer italienischen Espressobar umgibt, setzt die Erweiterung "Bieramt" auf das fränkische Ambiente des Platzes. Es werden reihenweise fränkische Biere ausgeschenkt.
Überhaupt ist hier alles fränkisch, gerne geben wir mit unseren Quellen an (Siehe Linkliste Freunde & Partner). Als Perlen der Braukunst gibt es neben Pilsener Urquell (eines von zwei nicht-fränkischen Produkten) auch Schanzenbräu aus Gostenhof - beide werden vom Fass ausgeschenkt, ebenso sowie ein weiteres, regelmäßig wechselndes Aktionsbier. Als feste Marken sind weiterhin im Programm: Krug Bräu aus Breitenlesau, Meister Bier aus Unterzaunsbach, Penning aus Hetzelsdorf, Gutmann Weizen aus Titting sowie Spalter Hell aus Spalt und Aufsesser Zwickel aus Aufsess, und Huppendorfer Zwickel von der Brauerei Grasser aus Huppendorf. Nur im Wanderer gibt es das original Bamberger Rauchbier „Spezial“, das der Bamberger anderen Rauchbieren gerne vorzieht, weil es nicht so sehr nach Schinken schmeckt.
Als Alkoholfreies wird Kritzentaler von der Brauerei Meisel aus Bayreuth angeboten.
Edle Destillate von ausschließlich hervorragenden Brennern sind ebenso wichtig im Sortiment wie die Weine vom Weingut Probst und z.B. Säfte von der Pretzfelder Fruchtsaftkellerei.
Zurück zu den Wurzeln heißt es bei den fränkischen Broten. Es gibt feine Leberwurst, frischen Griebenschmalz und Obazden von der Metzgerei Wolf auf doppelt gebackenen fränkischen Bauernbroten von der Bäckerei Krietsch. schlicht und ergreifend.
Gerade an den lauen Sommerabenden findet man oft kaum noch einen Platz auf der grossen Aussenbestuhlung für den "Kurzurlaub in der Stadt".
Damit den Bedürfnissen der zahlreichen Anwohner Rechnung getragen wird, wird im „Bieramt“ allerdings schon um 23:30 Uhr die „Last order“ ausrufen, pünktlich vor Mitternacht wird die Aussenbestuhlung am Platz und auch das neue fränkische Lokal komplett geräumt und geschlossen – um 0:00 Uhr ist der Platz und auch das Bieramt nicht mehr für Gäste geöffnet, aber in der Café Bar Wanderer geht es gegebenenfalls noch weiter...
Überhaupt ist hier alles fränkisch, gerne geben wir mit unseren Quellen an (Siehe Linkliste Freunde & Partner). Als Perlen der Braukunst gibt es neben Pilsener Urquell (eines von zwei nicht-fränkischen Produkten) auch Schanzenbräu aus Gostenhof - beide werden vom Fass ausgeschenkt, ebenso sowie ein weiteres, regelmäßig wechselndes Aktionsbier. Als feste Marken sind weiterhin im Programm: Krug Bräu aus Breitenlesau, Meister Bier aus Unterzaunsbach, Penning aus Hetzelsdorf, Gutmann Weizen aus Titting sowie Spalter Hell aus Spalt und Aufsesser Zwickel aus Aufsess, und Huppendorfer Zwickel von der Brauerei Grasser aus Huppendorf. Nur im Wanderer gibt es das original Bamberger Rauchbier „Spezial“, das der Bamberger anderen Rauchbieren gerne vorzieht, weil es nicht so sehr nach Schinken schmeckt.
Als Alkoholfreies wird Kritzentaler von der Brauerei Meisel aus Bayreuth angeboten.
Edle Destillate von ausschließlich hervorragenden Brennern sind ebenso wichtig im Sortiment wie die Weine vom Weingut Probst und z.B. Säfte von der Pretzfelder Fruchtsaftkellerei.
Zurück zu den Wurzeln heißt es bei den fränkischen Broten. Es gibt feine Leberwurst, frischen Griebenschmalz und Obazden von der Metzgerei Wolf auf doppelt gebackenen fränkischen Bauernbroten von der Bäckerei Krietsch. schlicht und ergreifend.
Gerade an den lauen Sommerabenden findet man oft kaum noch einen Platz auf der grossen Aussenbestuhlung für den "Kurzurlaub in der Stadt".
Damit den Bedürfnissen der zahlreichen Anwohner Rechnung getragen wird, wird im „Bieramt“ allerdings schon um 23:30 Uhr die „Last order“ ausrufen, pünktlich vor Mitternacht wird die Aussenbestuhlung am Platz und auch das neue fränkische Lokal komplett geräumt und geschlossen – um 0:00 Uhr ist der Platz und auch das Bieramt nicht mehr für Gäste geöffnet, aber in der Café Bar Wanderer geht es gegebenenfalls noch weiter...
Jeden 01. Samstag im Monat ab 10:00 Uhr Weißwurstfrühstück!
Besuche Wanderer Bieramt, Innenstadt auf Qype
